barriga de porco fumada
Preparação tempo: 30 minutos + 2 horas - Tempo de cozimento: 4 a 5:00 -: 6 pessoas
Ingredientes:
1 kg de carne peito 5 g (1 colher de sopa) de pimenta de caiena 15 g de sal
15 g de cebola em pó 15 g de alho em pó
15 g de mostarda opcional: uma cerveja de malte
Preparação:
1. num recipiente, despeje todos os ingredientes.
2. Coloque peito em um prato, e se espalhou por todos os lados da carne, misturando ingredientes.
3. Deixe esfriar por 2 a 5 horas
4. Em seguida, solte o seu peito em sua Kokko para cozinhar fumaça para 4 a 5 horas.
Opcional: adicionar stout para a marinada para dar mais sabor à carne p>.