Yakitori bacon emmental
O tempo de cozedura: 5 min - tempo de preparação: 5 min (Atenção 1h resto) - Para 6 espetos
Ingredientes
6 fatias de bacon 100 g Emmental
4 c. molho de soja 2 colheres de chá
. Café chilli mel
Uma pitada de pimenta Espelette
moinho Preparação:
1. Para a marinada: Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, mel, pimenta Espelette e uma volta do moinho de pimenta.
2. Coloque as fatias de bacon na marinada, frio e marinar, pelo menos, 1 hora.
3. hastes de corte 6 emmental do mesmo comprimento que as tiras de bacon, e aproximadamente 1 cm um centímetro de largura.
4. Prick Emmental fica com espetos kebab madeira. Enrole cada pedaço de queijo Emmental com uma fatia de bacon marinado.
5. Na Kokko quente, cozinhar os espetos alguns minutos regularmente viragem (o queijo deve derreter ligeiramente).
Dica: Você pode substituir o Emmental por gouda ou outro queijo. Você pode adicionar raspas de limão ou gengibre em pó na marinada.
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