abobrinha recheada

Tempo de cozedura: 35 min - Preparação do tempo: 20 min -: 4 pessoas

Ingredientes


2 longos curgetes 2 dentes de alho 1 cebola

250 g de carne moída
sal, tomates pimenta


óleo de oliva 3 ralado

Provence ervas opcionais: especiarias (cominho, paprica, açafrão) Preparação


1. Lavar e cortar abobrinha na direcção do comprimento. Retire com uma colher e manter a carne.

2. Ligue o Kokko e óleo. Refogue a polpa cebola e zucchini. Adicione sal e pimenta. Adicione o tomate picado, alho finamente picado, ervas e especiarias e misture bem. Finalmente, adicione a carne picada.

3. Top seus abobrinha com a preparação de carne picada. Coloque-os em uma assadeira e polvilhe com azeite de oliva. Asse por 30 a 35 minutos.

4. Poucos minutos antes do final do cozimento, você pode polvilhar o queijo prato ralado.
Dica: Sirva com arroz ou macarrão p>.