filetes de salmonete na cama de manga

O tempo de cozedura: 3 min - tempo de Preparação: 15 min - Serve: 4 pessoas

Ingredientes

4 belos filetes de salmonete
1 manga madura

1 cal cebolinha, coentro,
aneto sal, pimenta

azeite Preparação:

1. Descasque e cubos de manga cortadas ou tiras. Despeje o suco de limão. Adicione as ervas picadas, sal, pimenta e uma colher de sopa de azeite de oliva. Reserve na geladeira.

2. Ligue o Kokko e óleo leve. Cozinhar o lado filetes de pele 2 minutos e 1 minuto no lado da carne. Quando cozido, despeje um pouco de suco de limão.

3. Formação: em um prato, coloque um pouco de salada de manga e filé salmonete no topo. Decore com um raminho de coentro (ou qualquer outra erva de sua escolha).

Dica: Você pode adicionar tomates e pimentas e salada de manga.
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