grão de bico rissóis

O tempo de cozedura: 8 min - tempo de Preparação: 15 min - para 5 pessoas



Ingredientes 250g bico secos (embebidos durante a noite em água fria)

1 cebola picada 2 dentes de alho, picado 1/2

grupo coentro poucos salsa hastes
1 c. café
1 refrigerante c.
pó de café cominho 1 c. Café de ouro de gergelim pimenta em pó 1

pico Sal e pimenta óleo

Preparação:

1. Escorra o grão de bico e seco. Coloque-os na tigela processador de alimentos com o ervas, cebola, alho, especiarias, fermento, gergelim, um pouco de sal e pimenta.

2. Misture tudo até obter uma pasta grossa. Fresco e leve à geladeira uma hora.

3. Pegue pequenas quantidades de massa para Usando uma colher de sopa e forma em rissóis com suas mãos. Continue até que toda a massa.

4. Aqueça o Kokko e levemente óleo do topo. Brown os rissóis de alguns minutos de cada lado, transformando-os com o seu espátula. Coloque em papel toalha antes de servir.

Dica: Sirva quente ou quente com uma salada ou pita tzatziki pão grego p>.