bananas flambéed, molho de laranja e uva

Tempo de cozedura: 20 min - Tempo de preparo: 10 min - Serve: 6 pessoas



Ingredientes 6 bananas não muito maduro

Rum 10cl 50cl suco de laranja
50 gr
passas Preparação:

1. embeber as passas em água quente durante dez minutos.

2. Despeje o suco de laranja em uma panela e reduzir pela metade. Adicionar no final as passas escorridas e deixe esfriar fora do calor.

3. Aqueça o Kokko. Remova toda a bananas com a pele no prato e cozinhe por dez minutos de cada lado. As bananas escurecer.

4. Para servir, abrir a parte superior e levemente espalhar a pele. Despeje o rum e flambe. Coloque em pratos e sirva com o molho e uvas laranja.

Dica: Você pode substituir o rum com a grande Marnier ou Chartreuse p>.