Lula marinados em escabeche

O tempo de cozedura: 20 minutos - Tempo de preparação: 20 min -: 6 pessoas



Ingredientes 800 g de lulas pequenas
1 c. colher de sopa de salsa

2 dentes de alho 1 c.
migalhas de pão de sal e pimenta Para a marinada

1 c. colher de sopa
azeite 1 c.
vinagre de alguns ramos de tomilho fresco 1
pitada de pimenta Espelette Preparação



1. Depois de limpar o seu lula cortada em tiras, deixando os tentáculos inteiras.

2. colocados numa tigela, misturar com uma colher de sopa de azeite, sal e pimenta.

3.Commencez para cozinhar a sua preparação no seu chapa. Durante o início do cozimento, misture em uma tigela, salsa, pão ralado e alho picado. Em seguida, adicione as lulas e deixar mais nítida em Kokko alguns momentos.

4. Depois de permitir que a lula à cor, removê-los de sua chapa, e uma estação fixa-los com a marinada (óleo vinagre e pimenta Espelette). tomilho e reservar taxas Polvilhe.

5. Desfrute de um aperitivo em torno de uma refeição de verão!

Dica: Sirva com queijo de cabra e pimentas marinadas em uma fatia de pão torrado p>.