polvo grelhado

Cozinhar Tempo: 20 min - Preparação do tempo: 30 min -: 4 pessoas

ingredientes

receita 1,5 kg de polvo preparadas e lavadas 4 limões


2 cebolas cortadas novo 2 dentes de alho picado

20 cl de vinagre de vinho 10 cl seco óleo branco


vinho azeitona Origan Caiena Rosemary


Tomilho Sal, pimenta
Preparação de receita 1

. em uma panela grande, cubra com polvo de azeite, adicione o vinho branco e tomilho, alecrim e pimenta caiena. Cubra com água. Cozinhe em fogo alto por 2 horas. Quando o polvo é cozido em que você pode plantar um garfo facilmente.

2. Enquanto isso, misture em uma tigela de azeite com vinho branco, o suco de 2 limões cebola e alho. Tempere a gosto com orégano, sal e pimenta. Deixe marinar o polvo nesta preparação para um mínimo de 1 hora na geladeira.

3. Remover-lo a partir da marinada e fritar em chapa aquecida a mais de calor elevado durante 20 minutos.

4. Sirva o polvo grelhado com um pouco de suco de azeite e limão. Para manter seus polvo grelhado

deixá-lo no azeite com suco de limão. p> azeite de oliva e suco de limão. Para manter seus polvo grelhado

deixá-lo no azeite com suco de limão. p> azeite de oliva e suco de limão. Para manter seus polvo grelhado

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