Camarão grelhado com gengibre

O tempo de cozedura: 10 minutos - Tempo de Preparação: 10 min - Serve: 6 pessoas



Ingredientes 18 grandes camarões uma cebola vermelho


2 dentes de alho uma peça de 1 cm de gengibre 1/2 grupo coentro


3 limões 2 colheres de sopa. molho
colheres de sopa de peixe 2 c.
colher de sopa de óleo de oliva um pico de pimentão

Preparação:

1. Remover as cabeças de camarão. Picar-los em espetos.

2. Prepare a marinada: misture a cebola finamente picada, alho esmagado, gengibre ralado, o coentro picado, as raspas eo suco de limão, óleo, mam nuoc, os pimentão e pimenta. Verter a marinada sobre o camarão no frigorífico durante 2 horas. Cortar os restantes cais em quartos.

3. Grill o camarão e limões dez minutos em uma Kokko quente. camarão polvilhe com suco de limão grelhado.

Dica: Sirva com um vinho branco seco e frutado p>.