mostarda coelho

O tempo de cozedura: 45 minutos - Tempo de preparação: 2: 12:00 -: 6 pessoas



Ingredientes para a marinada:


azeite 2 dentes de alho, picado
2 chalotas manjerona picada


mostarda para o velho Orégão, tomilho, sal e pimenta para preparar


uma bela fazenda coelho cortada em 6 peças

100 g país toucinho fumado um vidro vinho branco seco 1

cebola 1 dente de alho Preparação


1. Faça o seu marinada misturando os ingredientes. Coloque os pedaços de coelho na marinada e cumes ficar cerca de 2 horas.

2. Faça aquecer a sua Kokko, em seguida, adicione um pouco de azeite. Faça captura do coelho peças até que eles são coloridos, em seguida, removê-los e fazer o resto.

3. Em seguida, adicione a cebola, bacon e alho. Deglaze com o vinho branco para tirar os sucos. Vire ligeiramente a intensidade das chamas do seu Kokko, e colocar os pedaços de coelho. Água regularmente com a marinada restante. Cozinhe todos no Kokko por cerca de 35 minutos, ativando regularmente as peças.

4. Ajuste o tempero com sal e pimenta e você apenas tem que usar p> Cozinhe todos no Kokko por cerca de 35 minutos, ativando regularmente as peças.

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