Maki salmão e zucchini

Tempo de cozedura: 14 min - Tempo de preparo: 60 min - Para 2 pessoas



Ingredientes 4 salmão bifes
4 folhas de alga nori

De County
12 flores de abobrinha para o molho teriyaki marinada:


6 12,5 cl molho de soja c. sopa sake (vinho de arroz)
6 c. colher de sopa de mirin (uma espécie de amor muito doce)
1 c. pó açúcar colheres
Preparação:

1. Prepare a marinada: Misture numa tigela o molho de soja, causa, mirin e açúcar em pó. Retire a pele do salmão e mantê-lo. Marinar os paralelepípedos em Teriyaki molho por 45 minutos.

2. Coloque o salmão na borda da folha de nori e adicionar algumas fatias County. Roll. Em Kokko, fritar seus rolos por 2 minutos de cada lado. Tendo escovado com azeite seu salmão pele, assá-los.

3. Cubra o molho teriyaki de flores de abobrinha e cozinhe 4 minutos em seu Kokko. Sirva imediatamente. p>