- Kamado
- Carrinhos
- Cozinha exterior
-
+Acessórios
- Receitas
-
- Kamado: o revolucionário barbecue de cerâmica japonesa
- Usos e vantagens
- Manutenção e limpeza
- Métodos de cozedura
- Dicas para usar seu kamado em vídeos
- Controlo da temperatura do Kokko
- Comparar kamados
+Conselhos -
- Transporte e entrega dos nossos Kamados
- Pagamento seguro
- A história de Kokko
- Kokko em melhores restaurantes
- O churrasco do programa de TV TOP CHEF
- Opinião dos amantes de Kokko
- Showroom de Lyon
+Sobre nós
Não há revisões, neste momento.
Não há revisões, neste momento.
FUMO QUENTE ESPECIAL
Estilha de madeira Kokko : Fumagem especial a quente
As aparas de madeira destinam-se a ser fumadas a quente. Para os utilizar, basta colocá-los em cima do carvão ou num tubo de fumo antes de os colocar no fundo do Kokko. A fumagem a quente dá um delicado sabor a fumo aos alimentos e é frequentemente utilizada para cozedura prolongada a baixas temperaturas.
Pode-se mergulhar as batatas fritas em água durante 30 minutos antes de as utilizar para aumentar a quantidade de fumo ao cozinhar.
- Fumo leve e perfumado
- Para fumar quente
Oliveira
- Carne de porco
- Aves de capoeira
- Vegetais
- Salsichas
- Queijo
- Manteiga
- Sal
Sabor leve
Limoeiro
- Carne bovina
- Cordeiro
- Aves de capoeira
- Peixe (com um sabor ligeiro)
- Vegetais
- Frutas
- Pizza
Sabor perfumado
Laranjeira
- Carne bovina
- Cordeiro
- Aves de capoeira
- Peixe (com um sabor ligeiro)
- Vegetais
- Frutas
- Pizza
Sabor perfumado
AMANDIRO
- Peixe (sabor forte)
- Carne bovina
- Jogo
- Vegetais
Sabor dominante
Carvalho
- Carne de porco
- Jogo
- Ovelhas
- Coelho
Sabor rústico
Nogueira
- Carne de porco
- Jogo
- Ovelhas
- Coelho
Sabor forte
CARACTERÍSTICAS
Características
Composição
100% natural
Tipo de serradura
Tamanho 3 - 2-3 cm
Origem
Espanha
Peso
700g
Gostos leves
Oliveira
Carne de porco, aves, legumes, salsichas, queijo, manteiga, sal
Limoeiro
Carne de vaca, borrego, aves, peixe (sabor ligeiro), legumes, fruta, pizza
Laranjeira
Carne de vaca, borrego, aves, peixe (sabor ligeiro), legumes, fruta, pizza
Gostos fortes
Amendoeira
Peixe (sabor forte), carne de vaca, caça, legumes
Carvalho
Carne de porco, caça, ovelha, coelho
Nogueira
Carne de vaca, borrego, aves, peixe (sabor leve), legumes, fruta, pizza
Referências específicas
- ean13
- 3760221277281