La cuisson indirecte est idéale pour les morceaux de viande nécessitant une cuisson lente et douce, comme les rôtis, les gigots ou les volailles entières. Grâce à cette méthode, la chaleur enveloppe délicatement les aliments sans les dessécher, leur permettant de développer des arômes profonds. Accompagnez vos plats de bois de fumage pour des résultats encore plus gourmands.
Tour du monde du BBQ #5 - En 2020, Kokko se transforme1
Cette année 2020, la fête des pères aura lieu le dimanche1
Durs, mollets, pochés, au plat, à la coque, brouillés,1
Si l’on peut quasiment tout cuire au barbecue, on manque1
Préparation : 3 min
Cuisson : 8 min
Pour : 4 pers1
Préparation : 15 min
Cuisson : 8 min
Pour : 41
Préparation : 10 min
Cuisson : 8 min
Pour : 41
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Pour : 41
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Pour : 41
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Pour : 41
Préparation : 20 min
Cuisson : 2 min
Gedeelten1
Préparation : 20 min
Cuisson : 2 min
Pour : 4 pers1
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