Garnelen und Tintenfische in Weißwein

Kochzeit: 15 min - Vorbereitungszeit: 20 min - 4 Personen

Zutaten


500g 500g Tintenfisch Garnelen

3 Knoblauchzehen 1 Glas Weißwein v1 c. Pan Kaffee Pfeffer
Tomatenmark Cayenne Vorbereitung


1. vorheizen Kokko schwacher Hitze.

2. In der Zwischenzeit schälen Sie die Garnelen und hacken die Knoblauchzehen.

3. Fry diese auf Ihrem Kokko. Fügen Sie ein paar Minuten nach den Garnelen und Tintenfische zu braun.

4. Gießen Sie den Weißwein, den Esslöffel Tomatenkonzentrat Kaffee, Cayennepfeffer und köcheln lassen 10 Minuten. Heiß servieren.

Tipp: Sie können den Tintenfisch von Saint Jacques ersetzen.
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