Arc-en-ciel Gemüse vom Grill

Kochzeit: 20 min - Vorbereitungszeit: 20 min - Bedient: 4 Personen

Zutaten

3 kleine Zucchini
2 Zwiebeln
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 Aubergine
4 Gewürznelken Knoblauch Basilikum 1/2

boot 1 c. EL Salz
Blumen Olivenöl Zubereitung


1. Waschen Sie Gemüse und trocknen.

2. Schneiden Sie Zucchini und Aubergine in der Höhenrichtung in Scheiben 1 cm. Schneiden Sie die Paprika in dünne Streifen schneiden.

3. vorheizen Kokko hohe Hitze.

4. schälen und in Scheiben schneiden die Zwiebeln schälen und Knoblauch dégermez vor fein hacken. Hacken und hacken Basilikum.

5. Braten Sie die Scheiben Pfeffer für 10 Minuten mit den Zwiebeln. Sobald die sie beginnen zu erweichen, zu entfernen und das Ganze beiseite stellen.

6. Kochen Sie die Auberginen Paprika in Saft 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite dann in der gleichen Gericht buchen.

7. Grill der mit Basilikum bestreut Zucchini und gehackten Knoblauch.

8. Salz, Pfeffer und Gewürze mit etwas Espelette Pfeffer auf.

9. heiß servieren.

Tipp: Wenn Sie Ihr Gemüse abgekühlt sind, setzen sie alle auf Ihrem Kokko noch warm für 2 Minuten p>. Heiß servieren.

Tipp: Wenn Sie Ihr Gemüse abgekühlt sind, setzen sie alle auf Ihrem Kokko noch warm für 2 Minuten p>. Heiß servieren.

Tipp: Wenn Sie Ihr Gemüse abgekühlt sind, setzen sie alle auf Ihrem Kokko noch warm für 2 Minuten p>.