geräucherte Hühnersuppe und geräucherter Mai

Zubereitungszeit: 20 Minuten - Kochzeit: 50 Minuten - Portionen: 4 Personen Bestandteile



50 g Hähnchenbrust 1 Dose Mais

1 Knoblauchzehe 15 g

Mehl 35 g Wasser 125 g Milch 1 Zwiebel


Butter Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. schalten sie zuerst das Huhn, um sie mit Salz zu decken.

2. Dann lassen Sie für 4 Stunden im Kühlschrank stehen.

3. Nach der verstrichenen Zeit, entfernen und das Huhn mit kaltem Wasser und mit einem Tuch trocken spülen.

4. legen Sie dann die Hähnchenbrust in Ihrem Kokko starten Rauch 40 Minuten kochen.

5. Anschließend das Korn in dem gleichen Gericht, für 30 Minuten kochen, auf geschmolzene Butter anzuwenden.

6. Inzwischen in einem Topf etwas Butter schmelzen, fügen Sie den Knoblauch, Mehl und Zwiebeln und Huhn und Mais.

7. Dann gießt Wasser und Milch.

Le Gericht ist fertig!
Genießen heiß! p>