Mehrfarbige provenzalische Tomaten

Zubereitung: 10 min

Kochen: 20 min

Portionen: 4

ZUTATEN

4 Tomaten in verschiedenen Farben
Salz
50g grobe Semmelbrösel
2 Zehen Knoblauch
1 Bund Petersilie

Zubehör :

Halbe Grillplatte zum Garen von Speisen

ZUBEREITUNG

1. Schalten Sie Ihren Kokko ein und stellen Sie ihn auf eine Gehäusetemperatur von 220°C ein.

2. Die Paniermehl mit dem Knoblauch und einer Prise Salz und Petersilie mischen. Die Mischung muss sehr grün sein.

3. Die Tomaten von den Stielen befreien und der Länge nach halbieren, salzen und mit Grünpaniermehl bestreuen.

4. Legen Sie sie auf die indirekte Herdplatte ½ und backen Sie sie 20 Minuten auf einem Toaster. Die Tomaten sind fertig, wenn sie anfangen zu kochen, und die Paniermehlbrösel sind leicht gefärbt.