Gemüsesalat mit geräucherten Sardinen

Zubereitungszeit: 30 Minuten + 1 Stunde - Kochzeit: 25 Minuten - 4 Personen

Zutaten:

200g Sardinen 600 g Kartoffeln

200g 260 Möhren
g Zucchini 200 g grüne Bohnen

20 ml Öl 200 g Tomaten 60 ml

Mayonnaise ½ Zitrone (Saft)
Salz, Pfeffer Zubereitung



1. Bereiten Sie Ihre Sardinen durch die Kanten zu entfernen, sie in eine Schale mit Salz und Pfeffer, sie dann für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

2. In der Zwischenzeit schneiden Sie das Gemüse in Streifen und gewürfelte Tomaten.

3. Koch sie alle 15 Minuten, um Dampf, dann lassen Sie sich ein paar Minuten stehen.

4. In einer Schüssel geben, bereiten Sie die Sauce mit Zitronensaft, Öl und Mayonnaise. Vergessen Sie nicht, mit Salz und Pfeffer würzen. Entfernen

5. das Innen Gemüse.

6. Sardinen aus Ihrem Kühlschrank und legen Sie sie in Ihrem Kokko und lassen Rauch 5 bis 10 Minuten.

7. Beim Verlassen Sardinen Luft für einige Minuten.

8. Dann mit dem Gemüse die Sardinen in die Schüssel fallen und ordnen die Dinge kühl vor dem Servieren! Genießen Sie

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