Nudeln mit Kalk und Kokosmilch

Kochzeit: ca. 10 Minuten - Zubereitungszeit: 15 min - An: 2

Schalen Zutaten


Udon-Nudeln 250g 1/2 Esslöffel
Öl 1 Teelöffel Sesamöl 1 kleine Schalotten

1 kleine Knoblauchzehe
1 Esslöffel frisch Ingwer Kaffee
Kokosmilch 140ml
2 EL Limettensaft Kaffee
2 Teelöffel nuoc nam Einige
geriebenen cilantro
Zubereitung:

1. Koch Nudeln in eine große Menge an Salzwasser gekocht.

2. Kochen Sie nicht zu lange: drain, wenn sie al dente sind, und sie dann unter kaltem Wasser passieren (für guten Halt Kochen), dann abtropfen lassen.

3. Hieb Schalotten fein.

4. Schälen und reiben Knoblauch. Rühren Sie die Schalotten, Knoblauch und Ingwer.

5. Öl in einem Wok und brät die Mischung etwa 3 Minuten. Mischen Sie die Kokosmilch, Kalk und nuoc nam. Gießen dieser Mischung in den Wok und sieden relativ geringe Wärme für 5 Minuten die Soße zu ermöglichen, sich zu verdicken.

6. In Udon-Nudeln in der Sauce. Wenn heiß, dann ist es fertig! Servieren in eine Schüssel mit ein paar Korianderblätter für die Dekoration Zugabe!

Tipp: Sie können Zoll Bambuswürfel hinzufügen oder ersetzen Sie die Nudeln mit Garnelen goldenen Wok p>! Öl in einem Wok und brät die Mischung etwa 3 Minuten. Mischen Sie die Kokosmilch, Kalk und nuoc nam. Gießen dieser Mischung in den Wok und sieden relativ geringe Wärme für 5 Minuten die Soße zu ermöglichen, sich zu verdicken.

6. In Udon-Nudeln in der Sauce. Wenn heiß, dann ist es fertig! Servieren in eine Schüssel mit ein paar Korianderblätter für die Dekoration Zugabe!

Tipp: Sie können Zoll Bambuswürfel hinzufügen oder ersetzen Sie die Nudeln mit Garnelen goldenen Wok p>! Öl in einem Wok und brät die Mischung etwa 3 Minuten. Mischen Sie die Kokosmilch, Kalk und nuoc nam. Gießen dieser Mischung in den Wok und sieden relativ geringe Wärme für 5 Minuten die Soße zu ermöglichen, sich zu verdicken.

6. In Udon-Nudeln in der Sauce. Wenn heiß, dann ist es fertig! Servieren in eine Schüssel mit ein paar Korianderblätter für die Dekoration Zugabe!

Tipp: Sie können Zoll Bambuswürfel hinzufügen oder ersetzen Sie die Nudeln mit Garnelen goldenen Wok p>! sie sind heiß, es ist fertig! Servieren in eine Schüssel mit ein paar Korianderblätter für die Dekoration Zugabe!

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Tipp: Sie können Zoll Bambuswürfel hinzufügen oder ersetzen Sie die Nudeln mit Garnelen goldenen Wok p>!