Tomate Steaks

Garzeit: 5 min - Vorbereitungszeit: 5 min - für 2 Personen



Zutaten 1 Tomate Rinderherz
Balsamischer Creme

Olivenöl Meersalz Pfeffer
Herstellung


1. die beiden Enden der Tomate, geschnitten dann in der Hälfte zwei dicke Scheiben zu erhalten.

2. Die heiße Kokko, gießen Sie ein Olivenöl und Tomaten Koch Steaks 2 Minuten auf jeder Seite.

3. Servieren Sie die Steaks auf einem Bett von Feldsalat und Jahreszeit mit einer Runde von Pfeffer, etwas Salz, ein Sprühregen von Olivenöl und einig Balsamico-Creme Tropfen.

Tipp: Sie können eine aromatisierte Salz (zB Espelette Pfeffer). Tomaten sollten etwas Schmelz innen sein, muss aber nicht von püriert. Sie können Tomaten Steak mit Pommes frites verwenden.

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