Naan mit Fourme d'Ambert

Kochzeit: 10 min - Vorbereitungszeit: 20 min - Für: 4 personnes



Zutaten 300 g Mehl
150 ml Vollmilch

1/2 Backpulver 1 c. EL Olivenöl
1/4 TL.
Kaffee 1/2 tsp Knoblauch. Kaffee Kräuter der Provence
ein wenig Tomatensoße
2 dünne Scheiben Fourme d'Ambert

Zubereitung:

1. Starten Sie durch das Mehl und Backpulver mischen, dann fügen Sie den Knoblauch und Kräutern Provence. Dig einen Brunnen in der Mitte und gießen Sie langsam die Milch und Öl.

einen hölzernen Löffel 2.Using vorsichtig mischen. Eine Teigkugel wird gebildet. Fügen Sie, falls nötig, ein wenig warmes Wasser. Lassen Sie 1 Stunde stehen.

3. Trennen Sie Ihre Kugel in zwei Klumpen von gleicher Größe. Flatten sie mit einer Walze und dann dividieren die obige Tomatensoße einen Rand von etwa 1 cm zu verlassen. Dann legen Sie ein Stück Fourme d'Ambert in der ersten Hälfte und in der Mitte falten Ihre Naan (es einen Pantoffel ähneln sollte). Löten Sie die Kanten zwischen ihnen.

leicht 4.Huilez Ihre Kokko und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze. Ordnen Sie Ihre Naans und kochen 1 Minute von der einen Seite, dann 1 Minute voneinander. Kehre um, drehen Sie die Hitze und kochen 8 Minuten ... p> Ordnen Sie Ihre Naans und kochen 1 Minute von der einen Seite, dann 1 Minute voneinander. Kehre um, drehen Sie die Hitze und kochen 8 Minuten ... p> Ordnen Sie Ihre Naans und kochen 1 Minute von der einen Seite, dann 1 Minute voneinander. Kehre um, drehen Sie die Hitze und kochen 8 Minuten ... p>