Pizza mit mediterranem Gemüse und Ricotta

Kochzeit: 10 min - Vorbereitungszeit: 25 min - Bedient: 4 Personen



Zutaten 1 Pizzateig bereit

1 kleine Zucchini 1/2 roten Paprika 1/2
zu rollen gelb Poiron

20 cl Tomatensoße 100 g Ricotta-

50 g Mozzarella 1 c.
Oregano Salz und Pfeffer Olivenöl

Zubereitung:

1. Schneiden Sie Zucchini in ronndelles und Paprika in dünne Streifen schneiden. Koch das Gemüse in der Pfanne geölt leicht zehn Minuten.

2. abrollen Pizzateig. Verbreiten Sie die Tomatensauce über die gesamte Oberfläche. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Dividieren dann Ricotta, Mozzarella in kleine Stücke geschnitten und Gemüse zerbröckelt. Mit Salz und Pfeffer würzen.

4. mit Oregano bestreuen, einen Sprühregen von Olivenöl hinzufügen. Backen Sie in Ihrer Kokko 15 Minuten.

Tipp: Servieren Sie diese Pizza einem Côte de Provence p>.