Kichererbse Patties

Kochzeit: 8 min - Vorbereitungszeit: 15 min - für 5 Personen



Ingredients 250g getrockneter Kichererbsen

1 gehackte Zwiebel (über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht) 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/2

Bund Koriander paar Petersilien Stielen
1 c. Kaffee
1 soda c. Cumin Kaffeepulver
1 c. Coffee goldenen Sesam Chilipulver 1

Spitze Salz und Pfeffer Öl

Zubereitung:

1. Lassen Sie die Kichererbsen und trocken. Setzen Sie sie in der Küchenmaschine Schüssel mit dem Kräuter, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Hefe, Sesam, ein wenig Salz und Pfeffer.

2. Mischen Sie alles, bis eine grobe Paste. Kühl und im Kühlschrank lagern eine Stunde.

3. Nehmen Sie kleine Mengen an Teig Mit einem Esslöffel und Form in Pasteten mit den Händen. Fortfahren, bis alle den Teig.

4. Wärme der Kokko und Öl leicht die Spitze. Brown die Pastetchen ein paar Minuten pro Seite, so dass sie mit dem Spachtel drehen. Legen Sie auf Papierhandtüchern vor dem Servieren.

Tipp: Servieren Sie heiß oder warm mit einem griechischen Salat oder Fladenbrot Tzatziki p>.