Bagels mit geräuchertem Speck

Kochzeit: 10 min - Vorbereitungszeit: 10 min - Bedient: 4 Personen

Kochzeit: 10 min - Vorbereitungszeit: 10 min - Bedient: 4 Personen

Zutaten

8 geräuchertem Speck Walzen 4


Bagels 4 Eier 200 g Pilze
12 cl frischer Sahne Butter


Chives Zubereitung:

1. vorheizen Kokko schwacher Hitze. Reinigen Sie die Pilze mit Wasser und schneiden Sie sie in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie Bagels Brötchen halbieren und Butter ihnen. Schlagen Sie die Eier Omelett mit Sahne und Schnittlauchröllchen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Auf Ihrem Kokko, gießen Eier geschlagen und rühren sie regelmäßig Rührei zu machen. Inzwischen kochen Ihre Speckscheiben und die Pilze, und das Brot Bagel für sie leicht golden.

3. Nehmen Sie die Platte: Schicht, die die Speck, Eier und Pilze und das Brot zu schließen. Heiß servieren! p>