Brioche verloren Himbeere

Kochzeit: 4 min - Vorbereitungszeit: 5 min - Für: 4

Zutaten

4 Scheiben Brioche
2 Eier
25 cl Milch
1 Päckchen Vanillezucker
250 g
Himbeeren 60 g Zucker
Zubereitung: 1.

in einem flachen Quirl zusammen Eier, Milch und Vanillezucker. Schalten Sie Kokko bei mittlerer Hitze und lassen Sie es 2 Minuten erhitzen.

2. In der Zwischenzeit Ihre Brioche-Scheiben in der vorbereiteten Mischung einweichen. Ordne die Scheiben auf Kokko und braun für 1 Minute auf jeder Seite.

3. Auf der anderen Seite von Kokko, gießen Sie die Hälfte Zucker und Himbeeren auf arrangieren und mit dem restlichen Zucker zu verdecken beenden. Der Zucker wird karamellisieren und Himbeeren. Rühren Sie regelmäßig für 4 Minuten.

4. Servieren Sie Ihren Brioche mit karamellisierten Himbeeren an der Spitze. Essen, während es heiß ist! p>