Rauch tartiflette

Zubereitungszeit: 1 Stunde - Kochzeit: 50 Minuten - Portionen: 4 Personen

Zutaten:
1 kg Kartoffeln
300 g geräucherter Speck
1 Reblochon
20 cl Sahne (ganz)

Zubereitung:

1. kochen die Kartoffeln für 20 Minuten, dann nach dem Kochen fertig sind, schneiden in Waschmaschine.

2. In einer Pfanne anbraten, die Schalotten, die geschält haben wird und geschnitten, sowie Butter und Öl.

3. Fügen Sie anschließend geräucherter Speck (Speck Rezept Kokko).

4. Beginnen Sie Ihre Kokko zu erwärmen.

5. In einer Backform, ordnen Kartoffeln und Zubereitung mit Speck abwechselt.

6. Gießen Sie die Sahne in die Schüssel.

7. Dann schneiden Sie in dünne Scheibe Reblochon, werden Sie oben auf Ihrem Teller haben.

8. Schließlich legen Sie Ihre Lebensmittel in Ihrem Kokko, für eine 30 Minuten kochen rauchte. p>