Brassen mit Zitrone

Kochzeit: 12 min - Vorbereitungszeit: 30 min - Bedient: 4 Personen



Zutaten 4
Brassen 150 ml Zitronensaft
4 c. ml trockener Weißwein
3 c. EL Olivenöl
1 c. Kaffee Senfsamen VSEL

und frisch gemahlener Pfeffer 1/2 TL. Kaffee Kurkuma

1 weiße Zwiebel 1 Zitrone Zubereitung


1. Waschen und abtropfen lassen Ihre Brassen und hacken sie auf jeder Seite.

2. Stellen Sie die Marinade durch alle anderen Zutaten mischen (mit Ausnahme von Zitrone und Zwiebel).

3. Schneiden Sie Ihre Zitrone und Zwiebeln in Ihrer Waschmaschine. In jeder Brasse legen Sie eine Scheibe Zitrone, eine Zwiebel und ein Lorbeerblatt.
4. haben eine flache Brassen und Zitronenscheiben und Zwiebeln Sie verlassen haben. Setzen Sie Ihre Marinade über Nacht in den Kühlschrank stellen.

5. Koch Ihr auf jeder Seite für 6 Minuten auf Kokko Brassen. Genießen Sie

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