Espetos Salmon limão

O tempo de cozedura: 4-8 minutos - Tempo de preparação: 10 min - para 2 pessoas

Ingredientes

2 bifes de salmão (belas de espessura)
2 sementes limões

sésamo Óleo oliva

Persil flor de sal Preparação


1. Cortar os limões em fatias e pique a salsa. Cortar os bifes de salmão em cubos.

2. Com espetos, fazer 4 espetos, alternando um pedaço de salmão e uma fatia de limão dobrada em metade.

3. Polvilhe os espetos com sementes de salsa e gergelim picadas. Tempere com pimenta, um pouco de sal, um pouco de azeite.

4. Verter de azeite no Kokko quente e cozinhar os espetos de cada lado.

Dica: Você pode servir os kebabs "meia-boca", você pode acompanhar com um molho tártaro caseiro.

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