filetes de frango recheado

Tempo de cozedura: 15 min - Tempo de preparo: 15 min - Serve: 6 pessoas



Ingredientes 6 peitos de frango
2 bolas de mussarela
12 bonita folhas de manjericão fresco
2 colheres de sopa. colheres de sopa de
tapenade preto 12 tomates Oil

Azeite Sal e pimenta Preparação


1. Corte as vieiras ao meio. Cobrir cada pedaço de película de estiramento e achatar com o plano de uma faca ou o fundo de uma panela.

2. Corte as bolas mozzarella em fatias finas. Em cada pedaço de frango, coloque um pouco de tapenade. Adicionar uma fatia de mussarela, um confit de tomate e folhas de manjericão.

3. Dobre ao meio e prenda com um palito. Polvilhe cada filete com um pouco de azeite, sal e pimenta.

4. Cozinhar a carne em um Kokko quente por 15 minutos, lançando longo tempo.

Dica: Sirva com uma salada de legumes grelhados p>.