Medley de legumes grelhados com tomilho

O tempo de cozedura: 20 minutos - Tempo de preparação: 20 min - Serve: 6 pessoas

Ingredientes


1 1 abobrinha berinjela
1 pimenta vermelha

1 pimenta verde um amarelo pimenta
1 laranja pimenta

1 cebola vermelho 4 ramos de tomilho

azeite sal e pimenta Preparação


1. Lave todos os legumes. berinjela corte e abobrinha em fatias finas. Cortar pimentos em metade, remover o núcleo e sementes e expandir em tiras.

2. Temporada todos os legumes sal e pimenta e cozinhe em Kokko oleada, a 2 minutos de cada lado para as beringelas e curgetes, a 5 minutos de cada lado para pimentas.

3. Retire os legumes como e quando eles cozinham em um prato grande. Tempere com um pouco de óleo Oliva, adicione o tomilho, mexa e deixe esfriar.

4. Para servir, espalhe os legumes em um prato de servir, organizando-se harmoniosamente. Adicione a cebola vermelha picada e alguns salsa picada.

Dica: Sirva como acompanhamento de carne ou peixe grelhado p>.