cordeiro picante

Tempo de cozimento: 11 minutos - Tempo de preparação: 1:10 - Para: 4



Ingredientes 800g cordeiro

3 copos azeitona óleo 1 / 2
limão uma colher de chá. cominho
1 c. de canela
1 c. café maré el hanout
1 c. Café em pó de gengibre 1 dente de alho

1/2 Grupo do coentro

5 folhas de hortelã Sal e pimenta Preparação


1. Prepare a marinada: espremer meio limão e adicione cominho , canela, raz el hanout, gengibre e alho esmagado. Coloque tudo no liquidificador e adicione o azeite e misture tudo com coentro e hortelã. finalmente Tempere a marinada com sal e pimenta.

2. Em um prato raso, coloque as costeletas de cordeiro, em seguida, revesti-los com a marinada. Marinar durante 1 hora.

3. Aquecer o Kokko e cozinhar para costeletas de 3 minutos de cada lado, misturando-os na marinada. Menor intensidade Kokko e deixar lentamente cozinhar a carne durante 5 min.

4. Arrume as costeletas em uma placa. Resta-lhe desfrutar.

Dica: Sirva o prato de cuscuz com canela p>.