Espetos de carne de vitela e frango

O tempo de cozedura: 15 min - Preparação do tempo: 15 min - Serve: 4 pessoas



Ingredientes 4 costeletas de vitela
quatro costeletas de frango 2


cebolas 80 g de açúcar castanho 10 c . molho de soja 2 colheres de chá
. vinagre balsâmico Preparação


1. Comece por cortar as vieiras em cubos médios para fazer kebabs. Prick cada pedaço de carne no espeto, alternando frango e vitela. Divida suas cebolas.

2. Aqueça seu Kokko em fogo médio. Adicione 1 colher de sopa de óleo e adicione o açúcar mascavo. Caramelizar em seguida, adicione a cebola. Refogue alguns minutos, até a cebola dourar.

kebabs 3. Coloque a carne no outro lado da Kokko e cozinhe por cerca de dez minutos, virando regularmente. 2 minutos antes do final do cozimento, adicione o molho de soja e vinagre balsâmico. Espetos ainda vai caramelizar.

4. Retire todo o plancha. Você pode acompanhar os seus espetos com risoto de limão. Você pode encontrar esta receita no blog com o canto do gourmet. p>