receita costeleta com especiarias Cajun

O tempo de cozedura: 15 min - Preparação do tempo: 10 min -: 4 pessoas

Ingredientes:


4 porco costeletas 3 colheres de sopa de óleo de oliva
1 colher de sopa
sumo de limão 1 colher de sopa de especiarias Cajun (cominho, orégãos, paprika, pimenta doce, sementes de mostarda)
1 c. sal tomilho café
, pimenta, alho Preparação



1. Misturar em um grande prato, azeite, sumo de limão, Cajun especiarias, sal e pimenta alho.

2. Adicione as costeletas de porco, voltando várias vezes para que eles permeiam grande parte da marinada.

3. Coloque esfriar por 30 minutos, vire as costeletas e colocar esfriar por 30 minutos.

4. Kokko calor do fogo mais forte.

5. Tome cada costeleta de porco Pierce não por em por na direcção longitudinal por dois espetos de madeira.

6. Cortar a costeleta de porco no centro para obter dois espetos.

7. óleo a superfície grelha e remover os espetos obtidos 8.

8. Cozinhe 3 a 4 minutos de cada lado, dependendo da espessura das costeletas de porco.

9. Este corte irá manter as costeletas de porco em uma única peça plana bem.

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