Espetos Salmon limão
O tempo de cozedura: 4-8 minutos - Tempo de preparação: 10 min - para 2 pessoas
Ingredientes
2 bifes de salmão (belas de espessura)
2 sementes limões
sésamo Óleo oliva
Persil flor de sal Preparação
1. Cortar os limões em fatias e pique a salsa. Cortar os bifes de salmão em cubos.
2. Com espetos, fazer 4 espetos, alternando um pedaço de salmão e uma fatia de limão dobrada em metade.
3. Polvilhe os espetos com sementes de salsa e gergelim picadas. Tempere com pimenta, um pouco de sal, um pouco de azeite.
4. Verter de azeite no Kokko quente e cozinhar os espetos de cada lado.
Dica: Você pode servir os kebabs "meia-boca", você pode acompanhar com um molho tártaro caseiro.
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