La grillade directe au kamado permet de saisir les aliments à haute température et de leur donner une belle croûte caramélisée tout en conservant un cœur tendre et juteux. Idéale pour les steaks, les brochettes de légumes et les crevettes grillées, cette technique garantit des saveurs authentiques. Jouez avec les marinades et les épices pour un résultat encore plus savoureux !
Non, il ne s’agit pas d’emporter son Kokko au parc,1
Il n’y a rien de plus alléchant que l’odeur des sardines1
Une question cruciale même ! Dès que la saison des1
Tour du monde du BBQ #4 - En 2020, Kokko se transforme1
Durs, mollets, pochés, au plat, à la coque, brouillés,1
Tour du monde du BBQ #3 - En 2020, Kokko se transforme1
Si l’on peut quasiment tout cuire au barbecue, on manque1
Tour du monde du BBQ #2 - En 2020, Kokko se transforme1
Préparation : 5 min
Cuisson : 40 min
Pour : 4 pers1
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour : 41
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Pour : 41
Préparation : 35 min
Cuisson : 1h15
Pour : 4 pers1
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