Page 6 - Par mode de cuisson
Le rituel du Braai, le barbecue d’Afrique du Sud
Tour du monde du BBQ #6 - En 2020, Kokko se transforme1
Le brunch au Kokko
Contraction des mots anglais « breakfast » petit-déjeuner1
Ananas caramélisés
Temps de cuisson : 3 min - Temps de préparation : 51
Poires au miel
Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation :1
Le Bulgogi, populaire et succulent
Tour du monde du BBQ #7 - En 2020, Kokko se transforme1
Maîtriser la cuisson indirecte
On est d’accord, le barbecue sublime tout ce qu’il1
Faux filet
Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation :1
Brochettes de poulet croquantes au beurre de cacahuète
Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation :1
Lard fumé
Temps de préparation : 15 minutes + 3 heures - Temps1
Tartiflette fumée
Temps de préparation : 1 heure - Temps de cuisson :1
Riz noir aux nois de Saint-Jacques et Gambas fumées
Temps de préparation : 10 minutes - Temps de cuisson1