Page 4 - Le journal des Kokko Lovers
Bienvenue dans Le Journal des Kokko Lovers, l’espace dédié aux amateurs de cuisine au kamado ! Ici, nous partageons les meilleures astuces pour maîtriser votre barbecue, des inspirations culinaires uniques et des témoignages de passionnés. Retrouvez des recettes inédites, des conseils sur les techniques de fumage et des interviews exclusives avec des chefs et experts du kamado. Que vous soyez novice ou expert, ce journal est conçu pour vous aider à repousser les limites de votre créativité culinaire. Rejoignez la communauté des Kokko Lovers et partageons ensemble notre amour du feu et des saveurs authentiques.
Produits de saison : on mange quoi en été ?
Bonne nouvelle, l’été est arrivé ! Vous sentez les1
Réussir le poisson au barbecue
Il n’y a rien de plus alléchant que l’odeur des sardines1
La tradition du Mookata : le barbecue Thaïlandais
Tour du monde du BBQ #5 - En 2020, Kokko se transforme1
Piquer ou non les saucisses, telle est la question !
Une question cruciale même ! Dès que la saison des1
Jacky : « Le goût de fumé au Kokko n’a rien à voir avec celui du commerce, c’est épatant ! »
Rencontre autour du Kokko : Rendez-vous chez Jacky,1
L’art de l’Asado Argentin
Tour du monde du BBQ #4 - En 2020, Kokko se transforme1
Un Kokko en bonne santé, ça s’entretient ! Même s’ils1
Cuisiner les œufs… Au barbecue !
Durs, mollets, pochés, au plat, à la coque, brouillés,1
Réussir la cuisson du poulet entier au BBQ
Si le poulet du dimanche est une institution pour beaucoup,1
Vous l’avez sans doute remarqué, confinement et gaspillage1