Une alternative healthy aux pommes de terre sautées.
Ingrédients :
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400 g de champignons bruns (ou de Paris)
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1 échalote émincée
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1 filet de jus de citron
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Persil frais
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Beurre ou huile d’olive
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Fleur de sel, poivre du moulin
Matériel :
Préparation :
Sur la plaque de plancha Kokko, faites revenir l’échalote avec un peu de matière grasse. Ajoutez les champignons émincés et saisissez à feu vif jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Terminez avec un trait de citron, du persil ciselé et une pincée de fleur de sel.
Un accompagnement élégant pour toutes vos grillades, des côtes d’agneau aux poissons entiers.
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