gegrillten Oktopus

Garzeit: 20 min - Vorbereitungszeit: 30 min - 4 Personen

Zutaten

Rezept 1,5 kg hergestellten Tintenfisch und gewaschen 4 Zitronen


2 in Scheiben geschnittene Zwiebeln neu 2 gehackte Knoblauchzehen

20 cl Weinessig 10 cl trockenen Weißwein


Olivenöl Origan Cayenne Rosmarin


Thymian Salz, Pfeffer
Herstellung von Rezeptur 1

. in einem großen Topf, Deckel mit Olivenöl Krake den Weißwein und Thymian, Rosmarin und Cayenne hinzufügen. Mit Wasser bedecken. Kochen Sie es auf hohe Hitze für 2 Stunden. Wenn die Krake in ihm gekocht wird, kann man mit einer Gabel leicht pflanzen.

2. In der Zwischenzeit mit Weißwein, der Saft von 2 Zitronen in einer Schüssel mit Olivenöl mischte Zwiebeln und Knoblauch. Abschmecken mit Oregano, Salz und Pfeffer. Lassen Sie die Krake in dieser Zubereitung mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.

3. es aus der Marinade nehmen und brät entfernen in der Pfanne bei starken Hitze erhitzte für 20 Minuten.

4. Servieren Sie den gegrillten Oktopus mit etwas Olivenöl und Zitronensaft. Damit Ihre

gegrillten Oktopus lassen Sie es in Olivenöl mit Zitronensaft. p> Olivenöl und Zitronensaft. Damit Ihre

gegrillten Oktopus lassen Sie es in Olivenöl mit Zitronensaft. p> Olivenöl und Zitronensaft. Damit Ihre

gegrillten Oktopus lassen Sie es in Olivenöl mit Zitronensaft. p>