Ente Kebabs mit Aprikosen
Kochzeit: 6 min - Vorbereitungszeit: 60 min - 4 Personen
Zutaten
2 Entenbrüste
4 Aprikosen 1 c. EL Öl
1 c. Sojasoße 1 c
. Sherry
1 Essig c. EL Honig
Herbes de Provence Salz und Pfeffer Zubereitung
Ihre Entenbrüste entfetten und in Würfel schneiden. Nach dem Waschen Sie Ihre Aprikosen in vier geschnitten.
Machen Sie Ihre Marinade alle Zutaten mischen. Prick Ihre Enten und Aprikosenstücke am Spieß abwechseln.
Pinsel Ihre Marinade Spieße und halten für eine Stunde kühlen. Auf
Kokko Ihre Bratpfanne, kochen die Spieße 2-3 Minuten auf jeder Seite.
Es ist bereit, viel Spaß! p>