Een gezond alternatief voor gebakken aardappelen.
Ingrediënten :
-
400 g bruine champignons
-
1 sjalot, in dunne plakjes gesneden
-
1 scheutje citroensap
-
Verse peterselie
-
Boter of olijfolie
-
Bloempje zout, versgemalen peper
Uitrusting:
Bereiding:
Bak de sjalot in een beetje vet op de Kokko bakplaat. Voeg de gesneden champignons toe en schroei ze op hoog vuur goudbruin. Werk af met een kneepje citroen, gehakte peterselie en een snuifje fleur de sel.
Een elegante begeleider van al je gegrild vlees, van lamskoteletjes tot hele vis.
.png)
.png)
_(2).jpg)
