La cocción indirecta es ideal para cortes de carne que requieren una cocción lenta y suave, como asados, piernas de cordero o aves enteras. Con este método, el calor envuelve suavemente los alimentos sin resecarlos, permitiendo que desarrollen sabores profundos. Acompañe sus platos con madera de ahumar para obtener resultados aún más deliciosos.
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 1 h 30 min
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Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocción: 25 min
Para: 4 pers1
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 20 min
Para: 41
Tiempo de preparación: 10 min
Marinado: 2 h
Cocina: 351
Tiempo de preparación: 10 min
Adobo: 1 noche
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¿Qué es la picanha de buey?
Picanha de buey,1
Tiempo de cocción: 10 min - Tiempo de preparación: 10 min1
Tiempo de cocción : 10 min - Tiempo de preparación :1
Tiempo de cocción: 5 min - Tiempo de preparación: 31
Tiempo de cocción : 10 min - Tiempo de preparación :1
Tiempo de cocción: 3 min - Tiempo de preparación: 51
Tiempo de cocción : 10 min - Tiempo de preparación :1
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