¿Qué es la picanha de buey?
Picanha de buey,1
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¿Domina los fundamentos del kamado y le gustaría ir más allá? Descubra recetas que requieren un poco más de técnica, como el ahumado del salmón, el asado indirecto o el control de la temperatura para cocciones largas. Con un poco de práctica, podrá dominar las sutilezas de este método de cocción y elaborar platos aún más deliciosos y equilibrados.
Pollo asado "à la canette
10 Ene, 2020
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 45 min
Para:1
Pollo asado a la americana
09 Ene, 2020
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocción: 40 min
Para: 4 pers1
Magret de pato ahumado con judías verdes y almendras ahumadas
30 de enero de 2019
Tiempo de preparación: 20 minutos + 4 horas - Tiempo1
Salmón ahumado
30 de enero de 2019
Tiempo de preparación: 15 minutos + 4 horas -Tiempo1
Taloa Vasco
29 de enero de 2019
Tiempo de cocción : 10 min - Tiempo de preparación :1
Gambas y calamares al vino blanco
29 de enero de 2019
Tiempo de cocción : 15 min - Tiempo de preparación :1
Panceta y calabacines
29 de enero de 2019
Tiempo de cocción : 10 min - Tiempo de preparación :1
Patatas fritas con queso de cabra y miel
29 de enero de 2019
Tiempo de cocción: 5 min - Tiempo de preparación: 101
Calamares salteados con adobo crujiente
29 de enero de 2019
Tiempo de cocción: 5 min - Tiempo de preparación: 101
Ensalada de pato y pomelo
29 de enero de 2019
Tiempo de cocción: 10min - Tiempo de preparación: 201
Cerdo ahumado
29 de enero de 2019
Tiempo de preparación: 20 minutos - Tiempo de cocción1
